NOTILOLA MARZO/ABRIL DEL 2.007 No. 36 y 37

"Tumba de Jesús es una farsa publicitaria", dice arqueólogo israelí WASHINGTON D.C., 26 Feb. 07 (ACI).- Este lunes en Nueva York, el canal Discovery anunció la próxima emisión, durante el tiempo de la Cuaresma católica, de un documental elaborado por el director israelí-canadiense Simcha Jacobovici y el director cinematográfico James Cameron, según el cual una tumba descubierta hace 27 años en Talpiot, Jerusalén, es la tumba de Jesús de Nazaret y su familia. El documental, que también se exhibirá en América Latina en español, argumenta que de los 10 osarios encontrados en una cueva en 1980, seis llevan inscripciones identificándolos como los de Jesús, su madre María, una segunda María (posiblemente María Magdalena), y unos parientes llamados Mateo, Josa y Judá; este último sería "el hijo de Jesús". Sin embargo, poco antes de la presentación a la prensa del documental, el profesor Amos Kloner, de la Universidad Bar-Ilan y arqueólogo oficial del Distrito de Jerusalén, que supervisó las excavaciones de la misma tumba en 1980, y es autor de numerosas obras sobre los descubrimientos, señaló que las afirmaciones del documental "son sólo una farsa publicitaria, un excelente material para una película de televisión, pero un total sin sentido, algo absolutamente imposible". Amos, que descubrió la tumba en 1980 y la reveló al mundo, criticó duramente al Discovery Channel por utilizar una "estrategia de mercadeo". "La afirmación de que la tumba (de Jesús) ha sido encontrada no está basada en ninguna prueba y es solo una maniobra para vender", Kloner agregó. El arqueólogo israelí recordó que 11 años atrás, la BBC de Londres ya había producido un documental similar. "Refuto todas sus afirmaciones y esfuerzos por llamar la atención sobre los descubrimientos. Con todo respeto, no son arqueólogos", dijo Kloner. Kloner explicó que los nombres inscritos en las tumbas eran muy comunes en la era del Segundo templo, y por tanto, son absolutamente insuficientes como argumentos para concluir que esa era la tumba de Jesús y de su familia. Explicó además que la inscripción "Jesús hijo de José" ha sido encontrada en muchas otras tumbas en Jerusalén."La verdadera tumba de la familia de Jesús sería un descubrimiento que sacudiría al mundo, y eso es lo que los cineastas están tratando de hacer", agregó el arqueólogo.

PATE DE HIGADOS DE POLLO: Deliciosa Receta cortesía de nuestra Superiora María Jesús González.- Ingredientes: Medio kilo de higaditos de pollo, 100 grs. de jamón de espalda (o York), 100 de tocineta ahumada, una cebolla no muy grande, una cajita de crema de leche, una hojita de laurel, una cucharadita de pimienta blanca, (un poco de pimienta negra, al gusto) un poquito de nuez moscada, una pizca de orégano, vino blanco, gelatina neutra. Se limpian bien los higaditos. Yo les quito toda venita, todo coagulito, toda grasita. A veces vienen con el corazón. Yo solo pongo alguno, no todos, depende si les gusta. Para mi que queda más fino sin todos los corazones. Pongo todo, siquiera media hora en vino blanco y luego se escurren. Se refríe la cebolla en aceite o margarina. Se añaden los higaditos y cortado en pedacitos el jamón de espalda y la tocineta (si tiene demasiada grasa, le quito un poco) Se echan todas las especias. Se rehoga un poco y se añade una copita de vino blanco. Cuando ya están todo bien cocinado, se añade la crema de leche. Al final se añaden un par de sobrecitos de gelatina neutra o láminas de colapez. Se disuelve como diga la cajita (porque depende del tipo de gelatina) Se licua todo y se vierte en recipientes adecuados. Si no se va a consumir pronto, se puede congelar. ¡Buen apetito!